Alce Nero
Miód kasztanowy BIO 400 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegetariańskie
Łyżka do sera pleśniowego albo do herbaty. Ciemny i wyraźnie gorzkawy — miód dla kogoś, kto ma dość samej słodyczy.
Miód kasztanowy jest jednym z bardzo nielicznych, które są wyraźnie gorzkie. Pochodzi z kasztana jadalnego, drzewa spokrewnionego z dębem i bukiem, a nie z kasztanowca rosnącego w polskich parkach — te dwa gatunki nie są ze sobą spokrewnione mimo podobnej nazwy. Goryczka jest tu cechą odmianową, a nie wadą, i to za nią ten miód się ceni.
38,90 zł
97,25 zł / kg
Cechy
DietaBez glutenu, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczny miód nektarowy kasztanowy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 1408 kJ / 331 kcal
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 82,5 g
w tym cukry – 82,5 g
Błonnik – 0 g
Białko – 0,3 g
Sól – 0 g
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 82,5 g
w tym cukry – 82,5 g
Błonnik – 0 g
Białko – 0,3 g
Sól – 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Z jakiego drzewa pochodzi ten miód?
Z kasztana jadalnego, nie z parkowego kasztanowca.
Jaki ma smak?
Ciemny, wyraźnie gorzkawy, mocniejszy od jasnych miodów.
