Strona główna › Dżemy, miody i kremy › Miody i produkty pszczele › Miód manuka › Miód manuka MGO 400+ BIO 250 g
Tranzalpine
Miód manuka MGO 400+ BIO 250 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegetariańskie
Łyżeczka prosto ze słoika, nie do wrzątku. Wyższe oznaczenie to także mocniejszy, bardziej ziołowy smak.
Nowa Zelandia bada dziś każdą partię wywożoną pod nazwą manuka — sprawdza markery chemiczne i DNA krzewu Leptospermum scoparium. Dla kupującego znaczy to tyle, że słoik z tym oznaczeniem przeszedł kontrolę, zanim wyjechał z kraju.
267,90 zł
1 071,60 zł / kg
Cechy
DietaBez glutenu, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
Miód manuka* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1350 kJ/322 kcal
Tłuszcz: <1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <1,0 g
Węglowodany: 77 g
w tym cukry: 74 g
Białko: 0,37 g
Sól: 0,01 g
Tłuszcz: <1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <1,0 g
Węglowodany: 77 g
w tym cukry: 74 g
Białko: 0,37 g
Sól: 0,01 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Jak powstaje
Plastry odsklepia się i wiruje na zimno, bez podgrzewania. Dojrzewanie prowadzi się w zamkniętych beczkach w stałej temperaturze, bo związek, od którego zależy klasa, powstaje z prekursora obecnego w nektarze i potrzebuje na to czasu, nie ciepła.
Pytania
Co oznacza MGO 400+?
Zawartość metyloglioksalu powyżej 400 mg na kilogram, potwierdzoną pomiarem.
Skąd pochodzi ten miód?
Z zachodniego wybrzeża Nowej Zelandii.
