Strona główna › Sosy i ketchupy › Sosy sojowe i zamienniki › Miso (pasta) › Miso hatcho (pasta sojowa z jęczmieniem) BIO 300 g
Lima
Miso hatcho (pasta sojowa z jęczmieniem) BIO 300 g
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Wegańskie
Wegetariańskie
Rozprowadź pół łyżeczki w ciepłym, nie wrzącym płynie. Ciemne miso jest wyraźnie mocniejsze od jasnych odmian — bierz mniej, niż podpowiada odruch.
Hatcho miso dojrzewa dłużej niż jakiekolwiek inne i robi się je z samej soi, bez ryżu. Wychodzi z tego masa prawie czarna, gęsta jak plastelina i o smaku bliższym ciemnej czekoladzie niż zupie — dlatego jedna łyżeczka zmienia charakter całego garnka.
29,99 zł
99,97 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
SOJA* 64 %, woda, sól morska 11 %, mąka z prażonego JĘCZMIENIA* 0,8 %, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 1029 kJ/247 kcal
Tłuszcz – 12 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 2,1 g
Węglowodany – 7,3 g
w tym cukry – 0,8 g
Błonnik – 8,8 g
Białko – 23 g
Sól – 8,8 g
Tłuszcz – 12 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 2,1 g
Węglowodany – 7,3 g
w tym cukry – 0,8 g
Błonnik – 8,8 g
Białko – 23 g
Sól – 8,8 g
Alergeny
Produkt może zawierać zboża zwierające gluten.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu.
Pytania
Jak smakuje miso hatcho?
Intensywnie i głęboko, bliżej ciemnej czekolady niż zupy. Pasta jest prawie czarna i gęsta jak plastelina.
Ile miso dodać do potrawy?
Niewiele — jedna łyżeczka zmienia charakter całego garnka.
Ile jęczmienia jest w paście?
Niewiele, bo 0,8 % prażonej mąki jęczmiennej. Podstawą jest soja, która stanowi 64 % pasty.
