Ocet jabłkowy 5 % filtrowany BIO 500 ml

Ocet z cydru jabłkowego, filtrowany, o kwasowości 5 procent. Klarowny, bursztynowy. Pół litra.

Ocet filtrowany różni się od niefiltrowanego jedną rzeczą: usunięto z niego zawiesinę, która w tym drugim opada na dno. Kwas i smak są takie same, ale klarowny płyn nie zmętnia dressingu ani marynaty — i dlatego w kuchni sięga się po niego tam, gdzie liczy się wygląd.