Olej z wiesiołka tłoczony na zimno 250 ml

Łyżeczka na zimno — do sałatki, do jogurtu albo prosto z łyżki. Na patelnię się nie nadaje.

Wiesiołek kwitnie wieczorem i przekwita nad ranem, a torebki nasienne pękają przy najlżejszym potrąceniu — dlatego zbiór jest ręczny i krótki. Ten nakład ma pokrycie w oleju: tłoczony na zimno zachowuje zielonkawy odcień i lekko orzechowy smak, których olej rafinowany nie ma.