Strona główna › Oleje, oliwy i tłuszcze › Oliwy › Oliwa extra virgin › Oliwa grecka › Oliwa z oliwek extra virgin BIO 250 ml
Bioagros
Oliwa z oliwek extra virgin BIO 250 ml
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Oliwa z oliwek extra virgin Bioagros to grecka oliwa z pierwszego tłoczenia, z 824 kcal w 100 g, w małej butelce 250 ml na próbę smaku.
Porównaj z innymi markami: oliwa grecka w mameko.
24,90 zł
99,60 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
KrajGrecja
Oznaczeniebez oznaczenia
Filtrowaniefiltrowana
Tłoczenieinne
Dla dziecidla wszystkich
Skład
ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 3389 kJ/824 kcal
Tłuszcz: 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Tłuszcz: 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu (max. 25 stopni Celsjusza)
Jak powstaje
Owoce zbiera się, gdy część z nich jest jeszcze zielona, ponieważ dają wtedy więcej związków goryczkowych i ostrzejszy finisz. Tłoczenie prowadzi się bez podgrzewania pasty, co jest warunkiem oznaczenia extra virgin.
Pytania
Jaką kwasowość może mieć oliwa extra virgin?
Najwyżej osiem dziesiątych procent, wyrażoną jako kwas oleinowy.
Czy sama kwasowość decyduje o kategorii?
Nie. Próbka przechodzi też ocenę sensoryczną i jeden rozpoznany defekt obniża kategorię.
