Pestki dyni jasne BIO 350 g

Skąd taka rozbieżność przy tym samym gatunku rośliny? Częściowo z odmiany, częściowo z gleby. Żelazo ziarno pobiera z podłoża, a jego zawartość waha się od pola do pola znacznie mocniej niż udział makroskładników, które roślina buduje sama.

Żelazo roślinne występuje w innej postaci niż to z mięsa i w nasionach jest w dużej części związane. Ile z niego przejdzie dalej, zależy od tego, co znajdzie się w tym samym posiłku — to jedna z liczb na etykiecie, których nie należy czytać jak wielkości ostatecznej.

Wysoka zawartość błonnika i białka.