Strona główna › Kiszonki i przetwory › Warzywa i grzyby › Grzyby marynowane › Podgrzybek marynowany BIO 300 g (180 g)
mameko Podgrzybek marynowany BIO 300 g (180 g)
Runoland

Podgrzybek marynowany BIO 300 g (180 g)

Certyfikat BIO Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Podgrzybek i borowik należą do bliskich rodzajów, ale grzybiarze rozróżniają je natychmiast po spodzie kapelusza. U borowika rurki są białe, potem żółtawe, i po naciśnięciu nie zmieniają barwy; u podgrzybka są zielonkawożółte i sinieją w kilkanaście sekund. Sam kapelusz bywa u obu tak podobny, że po nim rozpoznać się nie da.

Skład jest w całości roślinny.

17,99 zł 99,94 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent

Skład

podgrzybki* (Xerocomus badius) 60 %, woda, ocet*, cukier trzcinowy*, cebula*, marchew*, przyprawy* (w tym GORCZYCA), sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna – 199 kJ/47 kcal
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 9,3 g
w tym cukry – 6,1 g
Białko – 1,9 g
Sól – 1,5 g

Przechowywanie

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Jak powstaje

Grzyby są czyszczone i blanszowane, a potem układane w słoikach z warzywami i zalewane gorącą marynatą na occie. Słoik pasteryzuje się zamknięty — kwas i temperatura razem odpowiadają za trwałość.

Pytania

Do czego użyć marynowanych podgrzybków?

Na zimną przekąskę wprost ze słoika, do sałatek, na kanapki z masłem i jako dodatek do mięs.

Jak przechowywać po otwarciu?

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Z tej samej półki mameko