Proszek grzybowy BIO 50 g

Proszek grzybowy z borowika, koźlaka i podgrzybka. Ciemny, drobny, o intensywnym leśnym zapachu.

Sypnij do sosu, do risotta albo do farszu. Nie wymaga moczenia ani gotowania — rozpuszcza się w płynie od razu.

Suszony grzyb ma smak wielokrotnie mocniejszy od świeżego, bo odparowanie wody zagęszcza wszystko, co w nim jest. Szczypta proszku daje w garnku to, czego nie da garść pieczarek — i robi to bez dolewania płynu do sosu.