Strona główna › Oleje, oliwy i tłuszcze › Oliwy › Przyprawa na bazie oliwy z oliwek z truflą białą 50 ml
Sacchi Tartufi
Przyprawa na bazie oliwy z oliwek z truflą białą 50 ml
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Trufli nie zalewa się oliwą bez zabezpieczenia i stoi za tym twarda zasada bezpieczeństwa.
Świeży grzyb niesie wilgoć i ziemię, a zanurzony w oleju trafia do środowiska bez dostępu powietrza, czyli dokładnie takiego, w jakim rozwija się najgroźniejsza bakteria przetworów. Domowe oleje z czosnkiem albo z ziołami niosą to samo ryzyko.
24,90 zł
498,00 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
Skład
oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 99 %, aromat, suszona trufla biała (Tuber magnatum Picco) 0,2 %, co odpowiada 1 % świeżej trufli.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 3686 kJ / 897 kcal
Tłuszcz: 99,59 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,41 g
Węglowodany: 0,01 g
w tym cukry: 0,01 g
Białko: 0,05 g
Sól: 0 g
Tłuszcz: 99,59 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,41 g
Węglowodany: 0,01 g
w tym cukry: 0,01 g
Białko: 0,05 g
Sól: 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od światła słonecznego oraz ciepła. W suchym i dobrze wentylowanym miejscu.
Pytania
Dlaczego nie zalewać świeżych trufli oliwą?
Powstaje środowisko bez powietrza, w którym rozwija się najgroźniejsza bakteria przetworów.
Co jest bezpieczne w domu?
Wersja z suszonych dodatków, trzymana w lodówce i zużyta w kilka dni.
