Strona główna › Mięso w słoikach › Wędliny, pasztety, mięsa (słoiki) › Smalec › Smalec z mięsem i cebulką BIO 180 g
mameko
Smak Eko
Smalec z mięsem i cebulką BIO 180 g
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Bez glutenu
Smalec powstaje przez powolne wytapianie słoniny na małym ogniu.
Pokrojony tłuszcz podgrzewa się, aż wypuści płynną frakcję, a to, co zostanie, zmienia się w chrupiące skwarki; płyn zlewa się do naczynia, gdzie po ostygnięciu bieleje i twardnieje.
9,49 zł
52,72 zł / kg
Cechy
DietaBez dodatku cukrów, Bez glutenu
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
tłuszcz wieprzowy* 54 %, mięso wieprzowe* 28 %, woda, tkanka łączna wieprzowa* 4,7 %, cebula* 2,5 %, sól (warzona i morska), mąka ryżowa*, przyprawy*. (* certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 2414 kJ/586 kcal
Tłuszcz: 62 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
Węglowodany: <0,5 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 5,5 g
Sól: 1,2 g
Tłuszcz: 62 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
Węglowodany: <0,5 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 5,5 g
Sól: 1,2 g
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze od +2 do +21°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciagu 48 godzin.
Pytania
Jak powstaje smalec?
Przez powolne wytapianie słoniny; resztki zmieniają się w skwarki.
Jak przechowywać po otwarciu?
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciagu 48 godzin.
