Strona główna › Przyprawy i dodatki › Przyprawy i zioła › sole › Sól himalajska › Sól himalajska różowa drobno mielona jodowana 500 g
Sól himalajska różowa drobno mielona jodowana 500 g
Naturavena

Sól himalajska różowa drobno mielona jodowana 500 g

Bestseller Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Różowa sól kamienna drobno mielona, wzbogacona jodanem potasu. Rozpuszcza się natychmiast, kryształy mają jasnoróżową barwę.

W cieście drożdżowym nie wsypuj jej wprost na zaczyn. Stężony roztwór soli odciąga wodę z komórek drożdży i spowalnia ich pracę — piekarze sypią ją po przeciwnej stronie miski albo mieszają wcześniej z mąką.

4,49 zł 8,98 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
OznaczeniaBestseller

Skład

sól himalajska różowa drobno mielona 99,996 %, jodan potasu (KIO) 0,004 %.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna 0 kJ/0 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 0 g
w tym cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 97,4 g
Składniki mineralne
Jod 2200 µg (1466 %*)
*dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej)

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W zamkniętym opakowaniu. Chronić przed dostępem wilgoci.

Pytania

Czemu sól nie powinna stykać się z drożdżami?

Odciąga z nich wodę i spowalnia ich pracę.

Ile soli do ciasta chlebowego?

Około dwóch procent masy mąki.

Z tej samej półki mameko