Bułki ciabatta bezglutenowe (2 szt.) 170 g
Bezglutenowe bułki ciabatta na skrobiach ziemniaczanej i tapiokowej z mąką ryżową i gryczaną, z oliwą z wytłoczyn i olejem słonecznikowym. Skórka jest cienka i chrupiąca, a miękisz gąbczasty — konstrukcja bliższa prawdziwej ciabatcie niż większość bezglutenowego pieczywa.
Podpiecz kilka minut w piekarniku przed podaniem — bezglutenowe pieczywo zyskuje na tym najwięcej. Przekrojone wzdłuż robi bazę pod panini albo pod kanapkę z mozzarellą i pomidorem.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 7,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
Węglowodany: 42,5 g
w tym cukry: 7,8 g
Błonnik: 7,8 g
Białko: 2,9 g
Sól: 2,05 g
Alergeny
Przechowywanie
Sposób przygotowania
Pytania
Czy bułki trzeba podgrzać przed jedzeniem?
Warto: kilka minut w piekarniku albo w opiekaczu przywraca chrupiącą skórkę, a bezglutenowe pieczywo zyskuje na tym najwięcej.
Jak wykorzystać ciabattę?
Przekrój ją wzdłuż i przygotuj panini albo kanapkę z mozzarellą i pomidorem.
Czy bułki nadają się przy alergii na jajka?
Jajek nie ma w przepisie, ale etykieta zastrzega, że bułki mogą zawierać jaja, więc przy silnej alergii lepiej uważać.
