Kasza gryczana krakowska niepalona BIO 500 g

Kasza gryczana krakowska niepalona to drobno łamane, jasne ziarno z polskiej gryki, gotowe w około 5 minut, w paczce 500 g. Krojona drobniej niż zwykła kasza gryczana, jasna, o stonowanym smaku bez dymnej nuty.

Gotuj jedną porcję kaszy w dwóch porcjach osolonej wody, na małym ogniu, około pięciu minut. Drobne ziarno świetnie wiąże pasztety i kotlety warzywne, więc przydaje się nie tylko jako dodatek do zupy.

Nazwa wywodzi się z tradycji młynów małopolskich, gdzie tak właśnie przygotowywano grykę na potrzeby okolicznych kuchni. Brak prażenia zostawia jasny kolor i łagodniejszy aromat niż w wersji palonej.

Wysoka zawartość błonnika.