Kasza gryczana niepalona bezglutenowa BIO 1 kg
Kasza gryczana niepalona z 10 g błonnika w 100 g, jasnobeżowa i o subtelnym smaku, w opakowaniu 1 kg. Barwa jasnobeżowa, smak subtelniejszy niż w intensywnej, brązowej kaszy prażonej.
Gotuj w proporcji jedna porcja kaszy na dwie porcje osolonej wody, na małym ogniu, około kwadransa. To uniwersalny dodatek do obiadu: komponuje się z warzywami i gulaszem, nadaje się do nadziewania gołąbków i do zapiekanek.
Gryka towarzyszy polskiej kuchni od pokoleń, choć botanicznie nie jest zbożem — spokrewniona jest z rabarbarem i szczawiem. Twardą, niejadalną łuskę zdejmuje się przed pakowaniem, a etap prażenia w tej wersji po prostu pomija.
Wysoka zawartość błonnika.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz 2,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 75 g
w tym cukry 0,9 g
Błonnik 10 g
Białko 12 g
Sól 0,01 g
Przechowywanie
Pytania
Jak ugotować kaszę niepaloną?
W proporcji jedna porcja kaszy na dwie porcje osolonej wody, na małym ogniu, około kwadransa.
Czym różni się od kaszy palonej?
Jest jasnobeżowa i ma subtelniejszy smak, bo pomija się etap prażenia.
Do czego pasuje?
Do warzyw i gulaszu, do nadziewania gołąbków i do zapiekanek.
