Strona główna › Słodycze i przekąski › Bakalie w czekoladzie › Orzechy w czekoladzie › Migdały w czekoladzie vegemylk BIO 70 g
Cocoa
Migdały w czekoladzie vegemylk BIO 70 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Garść do kawy albo na koniec dnia. Mleczny charakter bez mleka krowiego — masa jest jasna i kremowa, a nie gorzka.
Napój migdałowy nie jest wynalazkiem ostatnich lat. W średniowiecznej Europie robiono go powszechnie, bo w poście nie wolno było używać mleka krowiego, a mleko z migdałów nie kwaśniało w cieple. Ta sama zasada działa w tabliczce: migdał daje jej mleczną kremowość bez grama mleka krowiego.
16,99 zł
242,71 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
czekolada* 65 % (cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*, ziarno kakaowca*, liofilizowana woda kokosowa*, wanilia Bourbon*), MIGDAŁY* 35 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Zawartość masy kakaowej min. 47 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 2435 kJ/587 kcal
Tłuszcz: 45 g
w tym kwasy nasycone: 18 g
Węglowodany: 30 g
w tym cukry: 30 g
Błonnik: 9,0 g
Białko: 10,0 g
Sól: 0,1 g
Tłuszcz: 45 g
w tym kwasy nasycone: 18 g
Węglowodany: 30 g
w tym cukry: 30 g
Błonnik: 9,0 g
Białko: 10,0 g
Sól: 0,1 g
Alergeny
Produkt może zawierać ORZECHY.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Jak powstaje
Wodę kokosową liofilizuje się i dodaje do masy zamiast mleka w proszku. Wnosi ona własną słodycz i sole mineralne, więc receptura obywa się bez nabiału, zachowując kremowość.
Pytania
Czy woda kokosowa daje kremowość?
Nie, jest w 95 procentach wodą i prawie nie ma tłuszczu. Kremowość daje tłuszcz kakaowy.
Czy ten wyrób jest roślinny?
Tak, mleka nie ma w składzie — stąd nazwa vegemylk.
