Maca sproszkowana BIO 150 g

Sproszkowane bulwy maki o jasnobeżowej barwie i słodkawym, karmelowym smaku. W Andach jedzona od stuleci jako warzywo dodające sił przed pracą na wysokości; poza Peru bywa nazywana peruwiańskim żeń-szeniem i sięga się po nią w postaci proszku dosypywanego rano do posiłku.

Maca rośnie wyżej niż większość roślin uprawnych świata — jej plantacje leżą w peruwiańskich Andach, na wysokości około czterech tysięcy metrów, gdzie noce są mroźne, a wiatr stały. Bulwy wielkości rzodkiewki wykopuje się po kilku miesiącach i suszy na słońcu przez wiele tygodni, chowając je na noc, aż stwardnieją.

Wysoka zawartość błonnika.