Herbatka szyszki chmielu BIO 20 g

Szyszki chmielu, susz — jasnozielone, lekkie kwiatostany o żywicznym, wyraźnie piwnym zapachu. Napar jasny i zdecydowanie gorzki.

Zalej pół łyżeczki wrzątkiem i przykryj na dziesięć minut — chmielu używa się skąpo, bo gorycz narasta szybko. Dobrze łączy się z melisą, która ją łagodzi.

Na plantacjach chmielu rosną wyłącznie rośliny żeńskie i to decyzja plantatora, nie natury. Chmiel jest gatunkiem dwupiennym, a użytkowe są tylko żeńskie kwiatostany — zapylone wydałyby nasiona, co pogarsza surowiec. Okazy męskie usuwa się więc z całej okolicy plantacji.