Koperek suszony BIO 30 g

Zielone gałązki kopru i jego nasiona to dwie różne przyprawy.

Nać pachnie świeżo, lekko anyżkowo i ulatnia się przy gotowaniu, więc dodaje się ją na końcu; dojrzałe nasiona, zbierane z baldachów, mają zapach ostrzejszy, bliższy kminkowi, i trafiają do kiszonek oraz marynat, gdzie mogą pracować godzinami. W sklepie sprzedaje się je pod osobnymi nazwami.