Bio Planet
Mak niebieski BIO 1 kg
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
W kuchni indyjskiej używa się maku białego, nie niebieskiego.
Nazywany tam khus khus, ma jasne, kremowe ziarno i po uprażeniu oraz zmieleniu zagęszcza sosy curry; nasze wypieki idą w przeciwną stronę, bo makowiec wymaga maku ciemnego, o mocniejszym smaku.
Wysoka zawartość błonnika.
37,99 zł
37,99 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
mak niebieski* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 2166 kJ / 524 kcal
Tłuszcz – 42 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,5 g
Węglowodany – 8,6 g,
w tym cukry – 3,0 g
Błonnik – 20 g
Białko – 18 g
Sól – 0,07 g
Tłuszcz – 42 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,5 g
Węglowodany – 8,6 g,
w tym cukry – 3,0 g
Błonnik – 20 g
Białko – 18 g
Sól – 0,07 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Jakiego maku używa kuchnia indyjska?
Białego, zwanego khus khus, do zagęszczania sosów.
Jak przechowywać?
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
