Orzechy pekan w czekoladzie i kakao BIO 100 g

Garść do kawy albo na wieczór. Pekan jest miękki i maślany, więc nie chrupie jak migdał, tylko rozpływa się razem z czekoladą.

Pekan należy do najtłustszych orzechów świata — tłuszcz stanowi w nim około siedemdziesięciu dwóch procent masy, a wyprzedza go tylko makadamia. Stąd bierze się jego maślana konsystencja i to, że przy gryzieniu nie kruszy się, tylko ustępuje.