Popcorn z niebieskiej kukurydzy z shea i solą do przygotowania w mikrofalówce bezglutenowy BIO 100 g
Popcorn z niebieskiej kukurydzy do mikrofalówki, z tłuszczem shea i solą. Skład zamyka się na trzech pozycjach.
Włóż torebkę do mikrofalówki i słuchaj — kiedy przerwy między pyknięciami wydłużą się do kilku sekund, wyjmij ją, bo reszta ziaren już nie pęknie. Niebieska barwa znika przy prażeniu, bo wnętrze ziarniaka jest jasne.
Cechy
O produkcie
Tłuszcz shea trafia tu zamiast masła. Wydobywa się go z orzechów masłosza, drzewa rosnącego dziko w pasie sawanny od Senegalu po Sudan, a topi się w okolicach trzydziestu pięciu stopni — dzięki temu w torebce zachowuje się jak tłuszcz stały, a w ustach rozpływa się bez woskowego odczucia.
Wysoka zawartość błonnika.
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 25 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10 g
Węglowodany: 49 g
w tym cukry: 0,5 g
Błonnik: 13 g
Białko: 8,4 g
Sól: 0,785 g
Przechowywanie
Sposób przygotowania
Uwagi
Pytania
Skąd pochodzi tłuszcz shea?
Z orzechów masłosza, drzewa rosnącego dziko w sawannie Afryki Zachodniej.
Dlaczego prażony popcorn nie jest niebieski?
Barwnik siedzi w okrywie, a wnętrze ziarniaka jest jasne.












