Strona główna › Przyprawy i dodatki › Dodatki kulinarne › Groszek ptysiowy (dodatek do zup) › Groszek ptysiowy bez dodatku cukrów BIO 70 g
Bio Ania
Groszek ptysiowy bez dodatku cukrów BIO 70 g
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Wegetariańskie
Groszek ptysiowy na mące pszennej z masą jajową i tłuszczem kokosowym. Cztery składniki, bez dodatku cukrów — cukrów wypada tu gram na sto. Chrupiące, puste w środku, wyraźnie słone.
Ciasto parzone rośnie bez proszku, bez sody i bez drożdży. Rozdyma je sama para: woda zamknięta w gęstej masie zamienia się w piekarniku w parę, rozpycha ciasto od środka i zostawia w nim pustą komorę, a ścianki zdążają w tym czasie stwardnieć. Dlatego groszek jest w środku pusty i dlatego chrupie.
Źródło białka.
9,49 zł
135,57 zł / kg
Cechy
DietaBez dodatku cukrów, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
mąka PSZENNA*, masa JAJOWA*, tłuszcz kokosowy*, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 2225 kJ / 533 kcal
Tłuszcz – 30,2 g
w tym kwasy nasycone – 12,7 g
Węglowodany – 47,5 g
w tym cukry – 1,0 g
Białko – 19,3 g
Sól – 1,0 g
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Tłuszcz – 30,2 g
w tym kwasy nasycone – 12,7 g
Węglowodany – 47,5 g
w tym cukry – 1,0 g
Białko – 19,3 g
Sól – 1,0 g
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Alergeny
Produkt może zawierać MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), SEZAM, ORZECHY i SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i nasłonecznienia.
Pytania
Co oznacza numer przy mące?
Ilość mineralnego osadu po spaleniu próbki, pomnożoną przez tysiąc.
Dlaczego do ptysiów idzie mąka jasna?
Otręby przecinają siatkę białkową i wyrób gorzej wyrasta.
