Ciastka z migdałami bezglutenowe BIO 180 g

Name: Ciastka z migdałami bezglutenowe BIO 180 g – Naten - mameko
Brand: NATEN
SKU: 3760092217959
Price: 16.99 PLN
Availability: InStock

Certyfikat BIO Bez glutenu Wegetariańskie

Ciastka z migdałami, w których jaja stanowią 25 % składu, a smak budują mielone migdały, pieczone we Francji. Bez mąki zbożowej — strukturę trzyma skrobia z błonnikiem psyllium. Lekkie, kruche, wyraźnie migdałowe.

Psyllium z wykazu to łuska nasion babki jajowatej. W wodzie chłonie około dziesięciokrotność własnej masy i tworzy lepki żel, który w wypieku bezglutenowym przejmuje robotę glutenu: trzyma ciasto w całości i zatrzymuje w nim wilgoć. Bez czegoś takiego ciasto bez glutenu po prostu się rozsypuje.

16,99 zł 94,39 zł / kg

Cechy

DietaBez glutenu, Wegetariańskie

CertyfikatyCertyfikat BIO

Rodzajmigdałowe

Bezglutenowetak

Bez dodatku cukrunie

Wegańskienie

Dla dziecinie

Skład

JAJA* 25 %, olej słonecznikowy*, cukier trzcinowy*, skrobia ziemniaczana*, mąka ryżowa*, miód*, syrop z tapioki*, syrop ryżowy*, MIGDAŁY mielone* 5 %, skrobia kukurydziana*, błonnik psyllium*, naturalny aromat MIGDAŁOWY*, błonnik akacjowy*, substancje spulchniające: węglany sodu, fosforan monowapniowy, emulgator: lecytyny*, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1866 kJ/447 kcal
Tłuszcz: 25 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,0 g
Węglowodany: 49 g
w tym cukry: 30 g
Błonnik: 4,2 g
Białko: 5,0 g
Sól: 1,1 g

Alergeny

Może zawierać inne ORZECHY.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jak powstaje

Jaja ubija się z cukrem na pianę, a suche składniki wsypuje w kilku porcjach. Przy jednej czwartej jaj w składzie ciasto trzyma się samą pianą i skrobią, dlatego formy napełnia się natychmiast po wymieszaniu i wstawia do rozgrzanego pieca.