Kawa ziarnista arabica 100 % Etiopia Fair for Life BIO 500 g
Kawa ziarnista z Etiopii, 100 % arabica z certyfikatem Fair for Life, w mniejszym opakowaniu 500 g.
W Etiopii dużą część zbiorów suszy się metodą naturalną: owoce rozkłada się w całości na podniesionych stołach i suszy przez kilka tygodni razem z miąższem, przewracając kilka razy dziennie; cukry z owocu przenikają wtedy do ziarna, dając napar o wyraźnie owocowym, niemal winnym charakterze. Dopiero po wysuszeniu ziarno wyłuskuje się ze skorupy.
Skład to ziarna kawy arabica z upraw ekologicznych, bez domieszki robusty. Przed otwarciem kawa leży w suchym i chłodnym miejscu. Producentem jest Destination z Bordeaux we Francji.
Cechy
Skład
Przechowywanie
Pytania
Czy kawa z Etiopii to mieszanka różnych odmian?
Nie, w składzie są wyłącznie ziarna kawy arabica z upraw ekologicznych.
Gdzie trzymać otwartą kawę ziarnistą z Etiopii?
Otwartą kawę najlepiej przechowywać szczelnie zamkniętą w dolnej części lodówki.
