Musztarda miodowa BIO 200 g

Musztarda z miodem na białej gorczycy, z solą kłodawską. Łagodna, gładka, z wyraźną słodyczą, która wychodzi po ostrości, a nie przed nią.

Do sosu na pieczoną kaczkę, do dressingu z oliwą i octem, do maczania kiełbasy z grilla. Sprawdza się jako glazura — posmaruj nią mięso na kwadrans przed końcem pieczenia.

Miód w musztardzie nie tylko dosładza. Cukry z miodu karmelizują się w piekarniku szybciej niż cukier biały, dlatego glazura z tej musztardy buduje skorupkę tam, gdzie zwykła musztarda tylko wysycha.