Strona główna › Oleje, oliwy i tłuszcze › Oleje płynne › Olej z czarnuszki › Olej z czarnuszki tłoczony na zimno 250 ml
mameko
Naturavena
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno 250 ml
Bestseller
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Olej z czarnuszki ciemnieje i gęstnieje z czasem, i nie da się tego zatrzymać.
Zawarte w nim związki fenolowe utleniają się powoli nawet w zamkniętej butelce, przez co barwa przechodzi z bursztynowej w niemal czarną, a płyn robi się wyraźnie gęstszy. Zmianie towarzyszy narastająca gorycz.
43,49 zł
173,96 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
PochodzeniePolski producent
OznaczeniaBestseller
Skład
olej z nasion czarnuszki 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 3415 kJ/831 kcal
Tłuszcz: 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 20 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 58 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Tłuszcz: 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 20 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 58 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym miejscu, nie wystawiać na działanie promieni słonecznych.
Sposób użycia
Stosować wyłącznie na zimno. Spożywać bezpośrednio lub jako dodatek do pieczywa, kasz, makaronów, surówek, sałatek, mięs, ryb.
Uwagi
Ewentualna zawiesina lub osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.
Pytania
Dlaczego olej z czarnuszki ciemnieje?
Związki fenolowe utleniają się nawet w zamkniętej butelce.
Co przyspiesza tę zmianę?
Światło i ciepło.
