Strona główna › Mąki i skrobie › mąki naturalnie bezglutenowe › Mąka migdałowa › Mąka migdałowa 250 g
mameko
Naturavena
Mąka migdałowa 250 g
Bestseller
Bez glutenu
Keto
Wegańskie
Wegetariańskie
Mąka migdałowa w paczce 250 g, 100 % mielonych migdałów ze Stanów Zjednoczonych, o kremowej barwie. Barwa kremowa, proszek tłusty w dotyku.
Dodawaj ją do ciast i tart — nadaje wypiekom wilgotność, której mąki zbożowe nie dają. Zastępuje część mąki pszennej w kruchym cieście albo tworzy całą bazę makaroników i tortu bezmącznego.
Migdały dzielą się na słodkie i gorzkie, a do jedzenia idą tylko te pierwsze. Gorzkie pochodzą z odmiany dziko rosnącej i mają intensywny, marcepanowy zapach, wykorzystywany dziś wyłącznie przemysłowo, w ilościach śladowych.
Wysoka zawartość błonnika.
19,99 zł
79,96 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Keto, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
OznaczeniaBestseller
Skład
MIGDAŁY mielone 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 2473 kJ/598 kcal
Tłuszcz 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,1 g
Węglowodany 4,1 g
w tym cukry 4,1 g
Błonnik 8,9 g
Białko 24 g
Sól 0 g
Witaminy i składniki mineralne
Witamina E 27,75 mg (231 %*)
Fosfor 520 mg (74 %*)
Magnez 268 mg (72 %*)
Miedź 0,852 mg (85 %*)
Mangan 2,956 mg (148 %*)
Molibden 40,9 mcg (82 %*)
* dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Tłuszcz 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,1 g
Węglowodany 4,1 g
w tym cukry 4,1 g
Błonnik 8,9 g
Białko 24 g
Sól 0 g
Witaminy i składniki mineralne
Witamina E 27,75 mg (231 %*)
Fosfor 520 mg (74 %*)
Magnez 268 mg (72 %*)
Miedź 0,852 mg (85 %*)
Mangan 2,956 mg (148 %*)
Molibden 40,9 mcg (82 %*)
* dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Alergeny
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, INNE ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Pytania
Czym są migdały gorzkie?
Odmianą o intensywnym zapachu, używaną dziś wyłącznie przemysłowo.
Z czego powstaje ta mąka?
Ze zmielonych migdałów słodkich, bez skórki.
