Strona główna › Mąki i skrobie › mąki naturalnie bezglutenowe › Mąka ryżowa › Mąka ryżowa pełnoziarnista bezglutenowa 500 g
mameko
Naturavena
Mąka ryżowa pełnoziarnista bezglutenowa 500 g
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Mąka z ryżu pełnoziarnistego, bezglutenowa. Beżowa, o wyczuwalnej ziarnistości i zbożowym zapachu.
Pełnoziarnisty przemiał oznacza, że w mące zostaje nie tylko skrobiowy środek ziarna, ale też drobno zmielona warstwa zewnętrzna. W praktyce daje to mniej śnieżny kolor i bardziej zbożową teksturę niż w mące z polerowanego ryżu.
7,49 zł
14,98 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
Skład
mąka z ryżu pełnoziarnistego 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1488 kJ/351 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 77,6 g
w tym cukry: 0,2 g
Błonnik: 1,2 g
Białko: 7,2 g
Sól: <0,01 g
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 77,6 g
w tym cukry: 0,2 g
Błonnik: 1,2 g
Białko: 7,2 g
Sól: <0,01 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Czemu mąka razowa ryżowa bywa szorstka?
Twarde otręby nie rozcierają się na pył.
Jak temu zaradzić?
Odstawić ciasto na kilkanaście minut, żeby ziarna napęczniały.
