Shake proteinowy kakao i wanilia bez dodatku cukrów BIO 500 g
Zawiera naturalnie występujące cukry
Shake proteinowy o smaku kakao i wanilii, bez dodatku cukrów, na białku grochu i ryżu.
Groch i ryż zestawia się w takich odżywkach nie przypadkiem: białko jednego uzupełnia dokładnie to, czego brakuje drugiemu, i dopiero razem dają skład porównywalny z białkiem mleka. Dlatego roślinny shake nie musi być wyborem gorszym, tylko innym.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 6,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,6 g
Węglowodany: 22 g
w tym cukry: 1,0 g
Błonnik: 2,2 g
Białko: 62 g
Sól: 0,87 g
Histydyna: 1,6 g
Izoleucyna: 2,9 g
Lizyna: 3,6 g
Metionina: 1,2 g
Fenyloalanina: 3,7 g
Treonina: 2,6 g
Tryptofan: 0,8 g
Walina: 3,8 g
Zawiera naturalnie występujące cukry.
Przechowywanie
Sposób przygotowania
Jak powstaje
Groch miele się na mąkę i zawiesza w wodzie, w której ciężka skrobia opada na dno, a frakcja azotowa zostaje w cieczy. Odczyn doprowadza się do punktu, w którym ta frakcja wypada z roztworu — osad płucze się potem i suszy w strumieniu gorącego powietrza.
Pytania
Dlaczego połączono białko grochu z ryżowym?
Bo uzupełniają się aminokwasowo — groch ma mało metioniny, ryż mało lizyny.
Czym słodzony jest ten proszek?
Erytrytolem. Ma około siedemdziesięciu procent słodyczy cukru i daje lekkie wrażenie chłodu.









