Strona główna › Przyprawy i dodatki › Dodatki kulinarne › Wanilia i aromaty › Wanilia Bourbon mielona BIO 15 g (słoik)
Wanilia Bourbon mielona BIO 15 g (słoik)
Biovegan

Wanilia Bourbon mielona BIO 15 g (słoik)

Certyfikat BIO Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Mielona wanilia Bourbon w słoiku: cały strąk zmielony razem z nasionami. Ciemny, drobny proszek o intensywnym zapachu.

Szczypta do ciasta, do kremu, do kawy. Rozpuszcza się w tłuszczu lepiej niż w wodzie, więc dodawaj ją do masła albo śmietany.

Mielenie całego strąka daje coś, czego ekstrakt nie ma: oprócz zapachu wnosi lekką goryczkę z miąższu. To ona sprawia, że deser smakuje wanilią, a nie słodkim aromatem waniliowym.

Wysoka zawartość błonnika.

43,90 zł 2 926,67 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO

Skład

ekologiczna mielona wanilia Bourbon.

Wartości odżywcze

Warość energetyczna: 1359 kJ/324 kcal
Tłuszcz: 3,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 57 g
w tym cukry: 8,0 g
Błonnik: 26 g
Białko: 4,0 g
Sól: <0,01 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem.

Pytania

Czy wanilię trzymać w lodówce?

Nie; skrapla się na niej wilgoć, przez co zbryla się i traci aromat.

Gdzie ją przechowywać?

W szczelnym naczyniu, w ciemnej szafce.

Z tej samej półki mameko