Incola
Bajgle z makiem bezglutenowe (2 szt.) 190 g
Bez glutenu
Wegetariańskie
Bajgiel zanim trafi do pieca, idzie na chwilę do wrzątku.
Krótka kąpiel ścina skrobię na powierzchni ciasta, przez co po upieczeniu skórka jest gładka, błyszcząca i wyraźnie sprężysta, a miękisz zostaje gęsty; bez tego zabiegu wyszłaby zwykła bułka z dziurą.
Wysoka zawartość błonnika.
12,99 zł
68,37 zł / kg
Cechy
DietaBez glutenu, Wegetariańskie
PochodzeniePolski producent
Skład
woda, skrobie (tapiokowa, ziemniaczana, kukurydziana), mąki (ryżowa, kukurydziana), mak 7,4 %, olej słonecznikowy, drożdże, syrop winogronowy, białko JAJA kurzego, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), błonnik roślinny (z babki jajowatej), cukier, sól, substancje zagęszczające (hydroksypropylometyloceluloza, guma ksantanowa).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1219 kJ/290 kcal
Tłuszcz: 6,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 49,2 g
w tym cukry: 6,4 g
Błonnik: 6,6 g
Białko: 4,4 g
Sól: 1,15 g
Tłuszcz: 6,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 49,2 g
w tym cukry: 6,4 g
Błonnik: 6,6 g
Białko: 4,4 g
Sól: 1,15 g
Alergeny
Może zawierać białka mleka.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Po co bajgiel parzy się we wrzątku?
Skrobia ścina się na powierzchni i daje gładką, błyszczącą skórkę.
Jak przechowywać?
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
