Ciastka owsiane z ananasem bez dodatku cukrów bezglutenowe 150 g

Ciastka owsiane bezglutenowe z 8 % suszonego ananasa i 45 % płatków owsianych, bez dodatku cukrów, słodzone erytrytolem. Dobrze smakują z herbatą, a kwaśny owoc daje im smak, którego zwykłe ciastko owsiane nie ma.

Świeży ananas rozkłada białko — zawarty w nim enzym trawi je tak skutecznie, że galaretka z surowym ananasem nigdy nie stężeje. W wysokiej temperaturze enzym przestaje działać, więc ananas wypieczony w cieście zachowuje się już spokojnie: zostaje kwaśny i miękki, a ciastko nie robi się od niego mokre.