Strona główna › Sosy i ketchupy › Pesto, dipy i sosy zimne › Sosy zimne / grillowe › Sos koktajlowy bezglutenowy BIO 210 ml
Sanchon
Sos koktajlowy bezglutenowy BIO 210 ml
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Wegański sos koktajlowy: kremowy, różowy, na oleju słonecznikowym z koncentratem pomidorowym i musztardą Dijon, z odrobiną białego wina.
Do frytek, do pieczonych ziemniaków i do zimnych przekąsek. Sprawdza się też jako baza sosu do sałatki z fasolą, rozrobiony jogurtem.
Kremowość bierze się tu z białka bobu, nie z jajka. Białko roślinne wiąże olej z wodą tak samo jak żółtko, a przy okazji sos znosi dłuższe stanie w lodówce bez rozwarstwienia.
14,99 zł
71,38 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
woda, olej słonecznikowy*, surowy cukier trzcinowy*, koncentrat pomidorowy*, ocet spirytusowy*, białe wino* 3 %, białko bobu*, sól morska, musztarda Dijon* (woda, nasiona GORCZYCY* brązowej, ocet spirytusowy*, sól morska), preparat chrzanowy* (chrzan*, woda, ocet jabłkowy*, olej słonecznikowy*, sól morska), cytryna*, przyprawy* (mielona GORCZYCA*, słodka papryka*, pieprz cayenne*, goździki*), koncentrat soku z marchwi*, skrobia kukurydziana*, skrobia z tapioki*, substancje zagęszczające: guma guar*, mączka chleba świętojańskiego*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1492 kJ / 356 kcal
Tłuszcz: 34 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,6 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 10 g
Białko: 1,9 g
Sól: 1,7 g
Tłuszcz: 34 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,6 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 10 g
Białko: 1,9 g
Sól: 1,7 g
Alergeny
Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SELER i soję.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze 25°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Pytania
Do czego pasuje wegański sos koktajlowy?
Do frytek, pieczonych ziemniaków i zimnych przekąsek, a rozrobiony jogurtem także jako sos do sałatki z fasolą.
Co zastępuje w sosie jajko?
Białko bobu, które wiąże olej z wodą jak żółtko, więc sos nie rozwarstwia się w lodówce.
Gdzie trzymać sos koktajlowy?
Otwarty trafia do lodówki, a zamknięty może stać w temperaturze do 25°C.
