Batony owsiane Soft z jagodami w polewie waniliowej bezglutenowe BIO (5 x 30 g) 150 g
Batony owsiane Soft z jagodami w polewie waniliowej, miękkie, z 20 % płatków owsianych i 16,7 % mąki owsianej bez glutenu. Jagoda jest tu wyczuwalna punktowo — nie barwi całej masy, tylko trafia się w kęsie.
Jagody w takich batonach są dosładzane i widać to w wykazie: obok samych jagód stoi zagęszczony sok jabłkowy, a nie cukier, oraz olej słonecznikowy, który nie pozwala kawałkom się skleić. Nasączony owoc zatrzymuje wodę i zostaje miękki zamiast twardnieć na kamyk.
Wysoka zawartość błonnika.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 12,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4 g
Węglowodany: 67,5 g
w tym cukry: 23,5 g
Błonnik: 6,0 g
Białko: 5,2 g
Sól: 0,68 g
Tiamina: 1,1 mg (100 %)**
Witamina C: 47 mg (59 %**)
Witamina D: 15 g (300 %)**
Witamina E: 15 mg (125 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia.
Przechowywanie
Jak powstaje
Suszone jagody miesza się z ciastem owsianym przed wypiekiem, więc oddają barwę całej masie. Polewa waniliowa idzie na wierzch dopiero po ostudzeniu i zastyga w osobnym tunelu chłodzącym.
Pytania
Czym jest maltodekstryna ryżowa?
Skrobią rozłożoną na krótkie łańcuchy, bez smaku — obniża lepkość polewy, żeby dała się rozprowadzić cienko.
Ile jest jagód?
Trzy i pół procenta składu.













