Wafelek z samopszy z kremem kokosowo-kakaowym w polewie czekoladowej BIO 40 g

Name: Wafelek z samopszy z kremem kokosowo-kakaowym w polewie czekoladowej BIO 40 g – Harmonica - mameko
Brand: HARMONICA
SKU: 3800218254014
Price: 5.29 PLN
Availability: InStock

Bestseller Certyfikat BIO Wegańskie Wegetariańskie

Wafelek na pełnoziarnistej mące z samopszy z kremem kokosowo-kakaowym (wiórki kokosowe 15,9 procent) w polewie czekoladowej. Chrupiący wafel, gęste kokosowe wnętrze pod ciemną powłoką.

Wiórki kokosowe w kremie robią to, co każdy dodatek o wyraźnej teksturze: rozbijają jednolitość masy. Krem bez niczego czyta się w ustach jako jedną teksturę i po kilku kęsach przestaje być ciekawy — drobne włókna kokosa przerywają to wrażenie, dlatego cukiernicy sięgają po nie także tam, gdzie smak kokosowy nie jest celem.

5,29 zł 132,25 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Wegańskie, Wegetariańskie

CertyfikatyCertyfikat BIO

OznaczeniaBestseller

Skład

wafelek* (mąka z PSZENICY samopszy pełnoziarnista*, olej słonecznikowy*, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, sól), krem* [cukier trzcinowy*, wiórki kokosowe* 15,9 %, tłuszcz kokosowy* 6,31 %, mąka kokosowa* 4,48 %, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu* 2,95 %, przeciwutleniacz: ekstrakty z rozmarynu (wyciągi z rozmarynu*)], polewa* (miazga kakaowa* 20,2 %, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*, inulina z agawy*) (* certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 2308 kJ/553 kcal
Tłuszcz: 33 g
w tym kwasy nasycone: 20 g
Węglowodany: 56 g
w tym cukry: 24 g
Białko: 8,1
Sól: 0,2 g

Alergeny

Może zawierać MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), SOJĘ, ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jak powstaje

Wiórki kokosowe miele się przed dodaniem do kremu, bo w całości rozrywałyby cienką warstwę wafla przy krojeniu. Tłuszcz kokosowy w kremie topi się blisko temperatury ciała, dlatego linia montażu pracuje w chłodzonym pomieszczeniu.