Strona główna › Słodycze i przekąski › Paluszki i precelki › Krakersy › Krakersy proteinowe z ciecierzycy pikantne z burakiem BIO 80 g
Krippu
Krakersy proteinowe z ciecierzycy pikantne z burakiem BIO 80 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Krakersy z mąki z ciecierzycy (85 procent), z siemieniem lnianym i słonecznikiem, doprawione buraczkiem i chili. Twarde, grubo łamane, o wytrawnym profilu z wyraźną ostrością.
Ciecierzyca dzieli się na dwa światy. Kabuli to duże, jasne, gładkie ziarna, które znamy z hummusu i z puszki; desi jest drobne, ciemne i kanciaste, uprawiane głównie w Indiach, gdzie miele się je na mąkę besan. Jedna roślina, dwie zupełnie różne kuchnie.
Wysoka zawartość błonnika i białka.
8,99 zł
112,38 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
mąka z ciecierzycy* 85 %, woda, siemię lniane*, nasiona słonecznika*, proszek buraczany* 1 %, papryczka chili* 1 %, kminek*, sól himalajska, oregano*, mieszanka pieprzu*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
składnikiem KRIPPU jest ciecierzyca.
Na Łotwie produkt ten dopiero stopniowo zyskuje na popularności, ale jest jedną z najstarszych, najpopularniejszych i najpowszechniej uprawianych roślin strączkowych na świecie.
Dlaczego KRIPPU jest wytwarzane z ciecierzycy?
-Białko. Ma wysoką zawartość białka – szczególnie polecane wegetarianom.
-Błonnik. Znaczna ilość błonnika sprawia, że jest to źródło węglowodanów.
-Minerały i witaminy. Zawiera znaczne ilości potasu, magnezu, żelaza, miedzi, cynku i manganu.
składnikiem KRIPPU jest ciecierzyca.
Na Łotwie produkt ten dopiero stopniowo zyskuje na popularności, ale jest jedną z najstarszych, najpopularniejszych i najpowszechniej uprawianych roślin strączkowych na świecie.
Dlaczego KRIPPU jest wytwarzane z ciecierzycy?
-Białko. Ma wysoką zawartość białka – szczególnie polecane wegetarianom.
-Błonnik. Znaczna ilość błonnika sprawia, że jest to źródło węglowodanów.
-Minerały i witaminy. Zawiera znaczne ilości potasu, magnezu, żelaza, miedzi, cynku i manganu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1684 kJ / 400 kcal
Tłuszcz: 8,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 52,7 g
w tym cukry: 3,3 g
Błonnik: 9,3 g
Białko: 23,5 g
Sól: 0,6 g
Potas: 1141 mg (57 %)**
Magnez: 121,8 mg (32 %)**
Żelazo: 4,77 mg (34 %)**
Miedź: 0,99 mg (99 %)**
Cynk: 3,55 mg (36 %)**
Mangan: 1,59 mg (80 %)**
**dzienna referencyjna wartość spożycia.
Tłuszcz: 8,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 52,7 g
w tym cukry: 3,3 g
Błonnik: 9,3 g
Białko: 23,5 g
Sól: 0,6 g
Potas: 1141 mg (57 %)**
Magnez: 121,8 mg (32 %)**
Żelazo: 4,77 mg (34 %)**
Miedź: 0,99 mg (99 %)**
Cynk: 3,55 mg (36 %)**
Mangan: 1,59 mg (80 %)**
**dzienna referencyjna wartość spożycia.
Alergeny
Produkt może zawierać zboża zawierające GLUTEN, JAJA, MLEKO, NASIONA SEZAMU, GORCZYCĘ, SELER, ORZESZKI ZIEMNE i inne orzechy.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł nasłonecznienia
Pytania
Dlaczego burak nie jest wpisany jako barwnik?
Bo jest zwykłym środkiem spożywczym, a nie dodatkiem skoncentrowanym dla koloru.
Jaka jest jego wada?
Przy dłuższym ogrzewaniu czerwień przechodzi w brąz.
