Strona główna › Sosy i ketchupy › Pesto, dipy i sosy zimne › Sosy zimne / grillowe › Sos thai mango bezglutenowy BIO 210 ml
Sanchon
Sos thai mango bezglutenowy BIO 210 ml
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Do smażonego kurczaka, do sajgonek i do woka. Słodki, kwaśny i ostry naraz — jeden sos zamiast trzech.
Kuchnia tajska układa każdą potrawę z czterech smaków naraz i sos słodko-ostry jest tego podręcznikowym przykładem. Kwaśny wnosi ocet albo limonka, słodki cukier, słony sos rybny lub sól, ostry papryczki — a kucharz dostraja proporcje na końcu, próbując. Danie uznaje się za nieudane nie wtedy, gdy jest za ostre, tylko gdy jeden smak zagłusza pozostałe.
14,99 zł
71,38 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
mango* 37 %, surowy cukier trzcinowy*, woda, ocet z białego wina*, skrobia z tapioki*, papryka*, czosnek*, liście limonki kaffir*, chili*, kurkuma*, sól morska, koncentrat soku z cytryny*, olej słonecznikowy*, substancje zagęszczające: guma guar*, mączka chleba świętojańskiego*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 684 kJ / 161 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 39 g
w tym cukry: 36 g
Błonnik: 1,1 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,54 g
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 39 g
w tym cukry: 36 g
Błonnik: 1,1 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,54 g
Alergeny
Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SELER, GORCZYCĘ soję.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze do 25°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Pytania
Po co w sosie tajskim tyle cukru?
Równoważy kwas i ostrość, a nie ma sam w sobie słodzić.
Na czym opiera się ta kuchnia?
Na czterech smakach naraz: słodkim, kwaśnym, słonym i ostrym.
