Strona główna › Napoje › Octy (też pitne, jabłkowe) › Ocet balsamiczny › Ocet balsamiczny jabłkowy BIO 250 ml – Bio Planète
Ocet balsamiczny jabłkowy BIO 250 ml – Bio Planète
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Ocet balsamiczny na koncentracie soku jabłkowego. Gęsty, ciemny, wyraźnie słodki — bliżej syropu niż octu, mimo kwasowego zakończenia.
Skrapiaj nim pieczone warzywa, sałatę z gorgonzolą albo truskawki. Wystarczy strużka, bo słodycz i kwas idą tu razem, mocno.
Słodycz nie pochodzi z dosypanego cukru, tylko z zagęszczonego soku jabłkowego, który stanowi tu większość butelki. Dlatego po odparowaniu na patelni ten ocet gęstnieje w polewę, zamiast się przypalić.
44,90 zł
179,60 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
koncentrat soku jabłkowego* (75 %), ocet jabłkowy* (25 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 1319 kJ/310 kcal
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 74 g
w tym cukry – 63 g
Białko – 0 g
Sól – 0,03 g
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 74 g
w tym cukry – 63 g
Białko – 0 g
Sól – 0,03 g
Alergeny
Może zawierać siarczyny.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed światłem słonecznym. Przy dłuższym przechowywaniu mogą wystąpić zmętnienie lub osad, co nie wpływa na jakość produktu.
Pytania
Czy balsamik musi być z winogron?
Nie; tutaj bazą jest koncentrat soku jabłkowego z octem jabłkowym.
Jakie są proporcje?
Siedemdziesiąt pięć procent koncentratu, dwadzieścia pięć procent octu.
