Strona główna › Napoje › Octy (też pitne, jabłkowe) › Ocet balsamiczny › Ocet balsamiczny jabłkowy BIO 330 ml
Beutelsbacher
Ocet balsamiczny jabłkowy BIO 330 ml
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Do sałat, do pieczonych warzyw i do sosów. Gęstszy i słodszy od zwykłego octu jabłkowego — bliżej mu do balsamiku.
Wykaz tego octu obejmuje dwie pozycje: koncentrat soku jabłkowego i ocet jabłkowy. Dla porównania specyfikacja Aceto Balsamico di Modena IGP dopuszcza dodatek karmelu w ilości do 2 % jako barwnika. Gęste wyroby typu crema di balsamico bywają z kolei dodatkowo zagęszczane gumami roślinnymi.
22,90 zł
69,39 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
koncentrat soku jabłkowego*, ocet jabłkowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 851 kJ / 203 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 45 g
w tym cukry: 43 g
Białko: 0 g
Sól: <0,01 g
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 45 g
w tym cukry: 43 g
Białko: 0 g
Sól: <0,01 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Czym różni się od zwykłego octu jabłkowego?
Jest gęstszy i słodszy, bliższy balsamikowi, bo oprócz octu jabłkowego ma w składzie koncentrat soku jabłkowego.
Do czego używać tego octu?
Do sałat i dressingów, pieczonych warzyw oraz sosów.
Czy ocet zawiera karmel lub zagęstniki?
Nie, ma tylko dwa składniki: koncentrat soku jabłkowego i ocet jabłkowy.
