Strona główna › Przyprawy i dodatki › Grzyby, algi i warzywa suszone › algi: nori, wakame, kombu, dulse › Algi morskie › Algi morskie suszone, nori płatki BIO 25 g
Porto Muinos
Algi morskie suszone, nori płatki BIO 25 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Arkusze nori powstają dokładnie tak samo jak papier czerpany.
Świeże algi rozdrabnia się na miazgę, rozprowadza cienką warstwą na bambusowej macie zanurzonej w wodzie i pozostawia do wyschnięcia, aż powstanie zwarta, cienka płachta; metodę przejęto wprost z japońskiego papiernictwa w siedemnastym wieku. Płatki uzyskuje się przez pokruszenie takich arkuszy.
Wysoka zawartość błonnika i białka.
11,99 zł
479,60 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
algi moskie Nori* (Pyropia spp.) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 909 kJ/218 kcal
Tłuszcz: 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g
Węglowodany: 10 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 32 g
Białko: 24 g
Sól: 5,9 g
Jod: 8616 µg (5744 %)**
Wartość energetyczna: 134 kJ/32 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 3,2 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 1,7 g
Białko: 3,0 g
Sól: 0,35 g
Jod: 1217 µg (811 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia jodu (dla osoby dorosłej)
Tłuszcz: 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g
Węglowodany: 10 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 32 g
Białko: 24 g
Sól: 5,9 g
Jod: 8616 µg (5744 %)**
Wartość energetyczna: 134 kJ/32 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 3,2 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 1,7 g
Białko: 3,0 g
Sól: 0,35 g
Jod: 1217 µg (811 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia jodu (dla osoby dorosłej)
Alergeny
Może zawierać MIĘCZAKI, SKORUPIAKI, RYBY.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnym pojemniku w suchym miejscu.
Uwagi
Może zawierać drobne materiały naturalne pochodzenia morskiego
Pytania
Jak powstają arkusze nori?
Miazgę z alg rozprowadza się na macie i suszy, jak przy papierze czerpanym.
Jak przechowywać płatki?
W szczelnym zamknięciu, z dala od wilgoci.
