Strona główna › Przyprawy i dodatki › Grzyby, algi i warzywa suszone › algi: nori, wakame, kombu, dulse › Algi morskie › Algi morskie suszone, wakame BIO 25 g
Porto Muinos
Algi morskie suszone, wakame BIO 25 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Wakame pęcznieje po namoczeniu nawet dziesięciokrotnie.
Suszony kawałek wielkości paznokcia po kwadransie w zimnej wodzie zmienia się w rozłożysty, zielony liść, więc do miski zupy wystarcza szczypta; początkujący sypią zwykle za dużo i dostają naczynie wypełnione po brzegi samą algą. Nadmiar wody odciska się potem w dłoni.
Wysoka zawartość błonnika i białka.
9,99 zł
399,60 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
algi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 698 kJ/169 kcal
Tłuszcz: 2,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 3,0 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 34 g
Białko: 17 g
Sól: 12,4 g
Jod: 17955 µg (11970 %)**
Wartość energetyczna: 105 kJ/25 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 1,1 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 5,5 g
Białko: 2,2 g
Sól: 0,68 g
Jod: 3423 µg (2282 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia jodu (dla osoby dorosłej)
Tłuszcz: 2,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 3,0 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 34 g
Białko: 17 g
Sól: 12,4 g
Jod: 17955 µg (11970 %)**
Wartość energetyczna: 105 kJ/25 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 1,1 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 5,5 g
Białko: 2,2 g
Sól: 0,68 g
Jod: 3423 µg (2282 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia jodu (dla osoby dorosłej)
Alergeny
Może zawierać MIĘCZAKI, SKORUPIAKI, RYBY.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnym pojemniku w suchym miejscu.
Uwagi
Może zawierać drobne materiały naturalne pochodzenia morskiego.
Biały kolor, który może pojawiać się na powierzchni wodorostów, pochodzi z ich własnej soli, która działa jak naturalny środek konserwujący.
Biały kolor, który może pojawiać się na powierzchni wodorostów, pochodzi z ich własnej soli, która działa jak naturalny środek konserwujący.
Pytania
Ile wakame użyć do zupy?
Szczyptę; po namoczeniu pęcznieje nawet dziesięciokrotnie.
Jak je przygotować?
Namoczyć w zimnej wodzie przez kwadrans i odcisnąć.
