Banany w czekoladzie surowej BIO 70 g

Banany peruwiańskie w surowej czekoladzie, po połowie owocu i otoczki. Suszone w plastrach wzdłuż owocu, nie w krążkach — zostają przez to elastyczne, a nie twarde jak chipsy.

Garść do kawy albo na wycieczkę. Elastyczny plaster lepiej trzyma czekoladę niż kruchy krążek, więc otoczka się nie odpryskuje.

Kierunek cięcia decyduje o wszystkim. Krążek ma odsłonięty miękisz z obu stron i po wysuszeniu staje się twardy jak chips; plaster wzdłuż owocu zachowuje część skórki wewnętrznej i zostaje elastyczny — a do elastycznego owocu czekolada przykleja się znacznie lepiej.

Wysoka zawartość błonnika.