Strona główna › Sosy i ketchupy › Bazy i sosy do gotowania › Mleko kokosowe do gotowania › Coconut Milk, napój kokosowy (17 % tłuszczu) BIO 1 L
Cocomi
Coconut Milk, napój kokosowy (17 % tłuszczu) BIO 1 L
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Napój kokosowy Cocomi z 60 % ekstraktu z kokosa i gumą guar ma 17 % tłuszczu i przychodzi w opakowaniu 1 l. Litr to trzy, cztery dania.
Trzy ciemne plamki u nasady orzecha kokosowego to pozostałość po trzech owocolistkach kwiatu. Dwie z nich są zarośnięte, a jedna drożna — właśnie przez nią kiełkujący zarodek wypuszcza pęd na zewnątrz. W środku orzecha tworzy wtedy ssawkę, która stopniowo wchłania stałe bielmo, czyli ten sam miąższ, z którego tłoczy się ekstrakt kokosowy.
18,99 zł
18,99 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekstrakt z kokosa* (60 %), woda, stabilizator: guma guar*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 660 kJ / 160 kcal
Tłuszcz: 17 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
Węglowodany: 0,8 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 1,0 g
Sól: 0,06 g
Tłuszcz: 17 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
Węglowodany: 0,8 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 1,0 g
Sól: 0,06 g
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
Pytania
Po co w mleku kokosowym guma guar?
Tworzy siatkę, która nie pozwala tłuszczowi zebrać się na powierzchni.
Skąd się ją bierze?
Z bielma nasion rośliny strączkowej uprawianej w Indiach i Pakistanie.
