Strona główna › Pieczywo › Chleby i bułki › Bułki › Drożdżówka chałka bezglutenowa (2 szt.) 120 g
Drożdżówka chałka bezglutenowa (2 szt.) 120 g
Incola

Drożdżówka chałka bezglutenowa (2 szt.) 120 g

Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Chałkę wyróżnia plecionka, a nie sam skład ciasta.

Wypiek wywodzi się z kuchni żydowskiej, gdzie pleciony bochenek stawiano na stole szabatowym, zwykle z sześciu pasm; do dziś nazwa oznacza pieczywo drożdżowe o miękkim, lekko słodkim miękiszu.

Wysoka zawartość błonnika.

8,99 zł 74,92 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
PochodzeniePolski producent

Skład

zakwas (woda, skrobia kukurydziana, mąka jaglana), woda, margaryna (oleje i tłuszcze roślinne (olej rzepakowy, całkowicie uwodorniony olej rzepakowy), woda, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu), sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat), skrobia kukurydziana, błonnik z korzenia cykorii, cukier, drożdże, mąka ryżowa, substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), modyfikowana skrobia kukurydziana, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa), sól, białko ziemniaczane, aromat, substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu), naturalny aromat.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1326 kJ/316 kcal
Tłuszcz: 11 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,7 g
Węglowodany: 47 g
w tym cukry: 5,2 g
Błonnik: 8,2 g
Białko: 3,2 g
Sól: 1,1 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Pytania

Skąd wywodzi się chałka?

Z kuchni żydowskiej, gdzie pleciony bochenek stawiano na szabat.

Jak przechowywać?

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Często kupowane razem

Z tej samej półki mameko