Strona główna › Przyprawy i dodatki › Dodatki kulinarne › Wanilia i aromaty › Ekstrakt waniliowy BIO 26 g
Decocino
Ekstrakt waniliowy BIO 26 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Ekstrakt waniliowy z wanilii Bourbon z Madagaskaru, z całymi ziarenkami widocznymi w butelce. Baza to syrop z cukru inwertowanego i karmelowy, więc ekstrakt jest gęsty i ciemny, a aromat wyraźnie prawdziwy — nie ma tu wanilinu.
Dodaj łyżeczkę do ciasta, do kremu, do bitej śmietany albo do naleśników. Ziarenka zostają widoczne w gotowym deserze, co przy waniliowym kremie jest argumentem samym w sobie: widać, że wanilia była.
20,99 zł
807,31 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
syrop cukru inwertowanego*, syrop karmelowy (cukier*, woda), ekstrakt wanilii bourbon* (2,9 %), nasiona wanilii* (0,6 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1226 kJ/289 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 72 g
w tym cukry: 72 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0 g
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 72 g
w tym cukry: 72 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0 g
Przechowywanie
Chronić przed bezpośrednim nasłonecznieniem. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób użycia
Dodać 1-2 łyżeczki w zależności od pożądanej intensywności smaku.
Pytania
Ile ekstraktu dodać do ciasta?
Wystarczy 1–2 łyżeczki, zależnie od tego, jak wyraźny aromat wanilii chcesz uzyskać.
Czy ekstrakt zawiera wanilinę?
Nie, aromat pochodzi z prawdziwej wanilii Bourbon z Madagaskaru, a w butelce widać całe ziarenka.
Dlaczego ekstrakt jest gęsty i ciemny?
Jego bazą są syrop z cukru inwertowanego i syrop karmelowy, które nadają mu gęstość i ciemny kolor.
