Galaretki owocowe bez żelatyny bezglutenowe BIO 100 g

Name: Galaretki owocowe bez żelatyny bezglutenowe BIO 100 g – Biominki - mameko
Brand: BIOMINKI
SKU: 5902448165097
Price: 11.99 PLN
Availability: InStock

Certyfikat BIO Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Galaretki owocowe na agarze, bez żelatyny, więc odpowiednie także dla wegan. W składzie koncentraty czterech soków i barwienie wyłącznie wyciągami roślinnymi. Sprężyste, o kwaśnym profilu.

Krokosz barwierski z listy barwników bywał przez stulecia towarem fałszerskim. Daje żółć bardzo podobną do szafranu, ale nie ma jego zapachu ani smaku — więc sprzedawano go jako szafran ludziom, którzy nie mieli jak sprawdzić. Do dziś w części języków nosi nazwę „fałszywego szafranu”.

11,99 zł 119,90 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie

CertyfikatyCertyfikat BIO

Skład

cukier*, syrop glukozowy*, koncentraty soków owocowych* 2,85 % (cytrynowy* 1,1 %, jabłkowy* 0,84 %, z czarnej porzeczki* 0,47 %, malinowy* 0,44 %), substancja żelująca: agar*, kwas: kwas cytrynowy, owocowe i roślinne wyciągi barwiące (z dyni*, jabłek*, spiruliny*, krokosza barwierskiego, bzu czarnego*), naturalne aromaty (cytrynowy, jabłkowy, malinowy, z czarnej porzeczki) (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna 1450 kJ/341 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 85 g
w tym cukry 72 g
Białko <0,5 g
Sól 0,2 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jak powstaje

Agar rozpuszcza się we wrzącej wodzie i zaczyna żelować dopiero poniżej czterdziestu stopni. Masę odlewa się w formy odciśnięte w skrobi, gdzie galaretki stygną i zastygają przez kilkanaście godzin.