Gojnik (herbatka górska) BIO 30 g

Gojnik cięty — w opakowaniu widać całe fragmenty łodyg z kwiatami, nie sam pokruszony liść. Napar wychodzi jasny, złocisty, o łagodnym, lekko miodowym smaku, bez cierpkości i bez kofeiny.

Wsyp łyżkę suszu na kubek, zalej wrzątkiem i trzymaj pod przykryciem kilka minut. Pij wieczorem zamiast herbaty albo latem schłodzony, z plasterkiem cytryny.

Suszenie gojnika idzie inaczej niż większości ziół: ścięte pędy wiąże się w pęczki i wiesza kwiatostanami w dół w przewiewnym cieniu, gdzie schną kilka tygodni. Dopiero potem łamie się je na kawałki. Dlatego w torebce zostają łodygi — i to one dają naparowi ten miodowy ton, którego sam liść nie ma.