Herbata czerwona liściasta Pu erh BIO 70 g

Pu-erh liściasty, sypany, w wersji Royal Palace — drobny, ciemny liść. Napar jest głęboko brązowy, ziemisty i całkowicie pozbawiony cierpkości.

Zalej łyżeczkę wodą tuż po wrzeniu i przelej pierwsze zalanie po kilku sekundach, zanim zaparzysz właściwie. Ten napar dobrze wypada po ciężkim posiłku.

Pu-erh należy do herbat, które dojrzewają latami. Liście po wstępnej obróbce prasuje się w placki i cegły i odkłada na miesiące albo dekady w wilgotnych, ciemnych magazynach; smak łagodnieje wtedy i pogłębia się, a najstarsze roczniki osiągają ceny porównywalne z winem kolekcjonerskim.