Herbata zielona genmaicha japońska z prażonym ryżem BIO (15 x 1,5 g) 22,5 g
Herbata zielona genmaicha w 15 saszetkach, z prażonym brązowym ryżem, gotowa po 2–3 minutach w wodzie o temperaturze 80 °C. Napar jest jasny, o zapachu popcornu i orzechów, łagodny i zupełnie nieściągający.
Zalej saszetkę wodą o temperaturze 80 stopni na dwie minuty. Podawaj ją do jedzenia, nie zamiast jedzenia — do ryżu, do potraw smażonych, do sushi.
W Japonii ta herbata pełni rolę, którą u nas przypisuje się raczej wodzie. Zbożowy zapach prażonego ziarna nie kłóci się z potrawą, a łagodny napar nie przykrywa smaków — mocna, ściągająca herbata robiłaby w tej roli dokładnie odwrotnie. Stąd jej stała obecność w barach z sushi.
Cechy
Skład
Przechowywanie
Pytania
Jak zaparzyć genmaichę?
Saszetkę zalać wodą o temperaturze 80 stopni na dwie minuty.
Jak smakuje genmaicha?
Łagodnie i zupełnie nieściągająco, z zapachem popcornu i orzechów od prażonego ryżu.
Ile ryżu jest w genmaichy?
Pół na pół: 50 % zielonej herbaty i 50 % prażonego brązowego ryżu.
